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Chef à domicile Libanaise

Nos entrées froides

HOMMOS

Mélange fondant de crème de pois chiche et de

l'huile de sésame, relevé par la saveur particulière de huile d'olive.

3€/ portion

MOUTABAL

Caviar d'aubergine dont l'acidité agréable est

relayé par la douceur savoureuse de l'huile de

sésame.

TABOULÉ

La salade libanaise traditionnelle , un mélange

de persil finement haché, des dés de tomate et

un peu de boulgour (blé concassé).

3€/ portion

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